Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a esperto/a da inserire stabilmente nel nostro team. La persona ideale ha un'esperienza in cucina di almeno 5 anni, è autonoma nella gestione completa del servizio e capace di coordinare tutte le attività operative. Mansioni principali: - Preparazione dei piatti secondo il menù e gli standard della struttura
Gestione autonoma della cucina (organizzazione del lavoro, pulizia e igiene degli spazi)
Pianificazione e gestione degli ordini ai fornitori
Controllo della qualità delle materie prime e gestione delle scorte
Collaborazione con il personale di sala e la direzione per garantire un servizio ottimizzato Requisiti: - Almeno 5 anni di esperienza in ristoranti simili
Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo
Autonomia nella gestione della cucina e degli approvvigionamenti
Conoscenza delle norme HACCP
Serietà, affidabilità e passione per la cucina Offriamo: - Contratto tempo pieno, 40 ore settimanali su 6 giorni a settimana Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: Fino a €20.500,00 all'anno

📌 Cuoco Roma
🏢 JACOPA
📍 Roma