La nostra Pizzeria Gourmet a Firenze, inserita nella Top50 delle pizzerie al mondo e premiata con 3 spicchi Gambero Rosso, ricerca un pizzaiolo da inserire nel proprio organico. Responsabilità principali
Collaborare con il Pizza Chef nella gestione e organizzazione del reparto pizzeria
Preparare ingredienti e ricette secondo gli standard aziendali
Stendere, condire e cuocere le pizze garantendo qualità, velocità ed efficienza
Contribuire alla realizzazione di impasti e preparazioni di alto livello
Mantenere la postazione ordinata e conforme alle norme igieniche Requisiti
Almeno 1 anno di esperienza in pizzeria di livello
Conoscenza delle tecniche di impasto, stesura e cottura
Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità
Buone capacità comunicative e problem solving
Predisposizione al lavoro di squadra e orientamento al cliente Offerta
Contratto competitivo e possibilità di crescita interna
Aggiornamento continuo a stretto contatto con il Pizza Chef
Ambiente vivace e stimolante, parte di un brand riconosciuto a livello internazionale Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.767,41 - €2.072,68 al mese

📌 Pizzaiolo Esperto Firenze
🏢 Giotto Pizzeria Bistrot
📍 Firenze