Per notevole realtà consolidata e in espansione nel centro di Firenze, cerchiamo con urgenza e inserimento immediato destinato a stabilizzazione in Azienda un/a commis di cucina. Descrizione della mansione:
Mantiene un alto livello di qualità del cibo secondo gli standard, mentre segue i formati delle ricette e le condizioni come indicato. Prepara in anticipo, materiali e attrezzature necessarie per il servizio. *Pulisce e ripristina l ’ area di lavoro.
Verifica eventuali difetti tecnici e visivi del prodotto. Segue le istruzioni e raccomandazioni immediati per completare le attività quotidiane. Supportare lo chef de partie nelle operazioni di lavoro quotidiane. *Deve saper gestire la partita a lui assegnata in assenza dello chef de partita.




Disponibile a lavorare su turnazioni e all’occorrenza effettuare straordinari.
Predisposizione a lavorare in un team. Sa lavorare sotto stress. Buona manualità e precisione. Livello di istruzione ed esperienza richiesta:
Istruzione mínima: Diploma di scuola media Inferiore Attestato professionale: HACCP Preferibile esperienza A chi risponde:
Responsabile di Cucina General Manager Sous Chef Senior chef Chef de partie Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage Retribuzione: €1.010,01 - €1.850,39 al mese Esperienza: - commis di cucina: 2 anni (Preferenziale)

📌 Commis Di Cucina Roma
🏢 La Ménagère
📍 Roma