Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona di eleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prima. Per rafforzare il nostro team, ricerchiamo:
Demichef di Cucina Mansioni
Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita.
Curare la mise en place e le preparazioni assegnate con precisione.
Collaborare e affiancare i commis.
Controllare e conservare correttamente le materie prime.
Collaborare con la brigata per garantire efficienza e qualità nel servizio.
Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP. Requisiti
Esperienza di almeno 3 anni in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello.




Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi. Cosa Offriamo
Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
Possibilità di crescita professionale in una struttura di prestigio.
Contratto adeguato all’esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede. Se vuoi entrare a far parte del nostro team, invia il tuo CV aggiornato! Ti aspettiamo Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Agevolazioni: - Alloggio
Mensa aziendale Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

📌 Demichef Di Cucina Viareggio (Italia)
🏢 Grand Hotel Principe di Piemonte
📍 Italia