Se vuoi mettere la tua professionalità e la tua passione al servizio di una realtà nuova e in evoluzione in una location in pieno centro a Milano, questa è la tua occasione per diventare parte del team di RAW: aperto lo scorso settembre, coniuga attenzione scrupolosa per la materia prima con un servizio attento e una location accogliente. Che cosa: - collaborazione costante con lo Chef per la definizione del Menu
affiancamento allo chef per la gestione della partita
Focus sulla valorizzazione della materia prima
Un lavoro attento e pulito in una cucina a vista
Costante collaborazione e allineamento [PC1] con la sala per assicurare un servizio fluido e coordinato Chi: - Senza necessariamente lunghe esperienze pregresse, cerchiamo una persona che voglia crescere e imparare nel mestiere
Studi di cucina
Disponibilità a lavorare su due servizi, pranzo e cena
Capacità di espressione e di relazione con il cliente




Passione per la gastronomia
Capacità di lavorare in team
Energia, positività e dialogo propositivo
Curiosità, ricerca e desiderio di mettere in gioco l’esperienza acquisita per l’evoluzione di un progetto Offriamo: - Contratto di lavoro, mansione e retribuzione commisurata all’esperienza
La possibilità di crescere professionalmente acquisendo la posizione di Sous Chef Sede di lavoro: Ristorante RAW, corso di Porta Romana 45, Milano Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese Disponibilità: - Festivo
Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima Data di inizio prevista: ottobre 2025 Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Junior Sous Chef Milano (Italia)
🏢 Food Me Up
📍 Italia