Il The Monteleone cerca un/una Responsabile Food & Beverage operativo/a che segua con cura e creatività i servizi di colazione, snack e aperitivi. Cerchiamo una persona versatile, capace di gestire in autonomia l’organizzazione e allo stesso tempo di essere presente in prima linea con gli ospiti. Cosa farai
Organizzerai e gestirai il servizio di colazione, preparando buffet curati e accoglienti
Creerai e servirai snack leggeri e aperitivi, anche con proposte creative e stagionali
Ti occuperai sin dall’avviamento del bar e della caffetteria
Controllerai ordini, fornitori e scorte, mantenendo ottimizzati i costi
Garantirai il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Accoglierai e servirai gli ospiti con attenzione e cortesia
Formerai e coordinerai eventuale personale di supporto Requisiti
Esperienza in hotel,



bar o locali con servizio colazioni e aperitivi
Capacità operative in caffetteria, preparazione di drink e piccoli piatti
Attitudine al contatto con il pubblico e alla cura dei dettagli
Creatività e senso estetico nella presentazione dei prodotti
Flessibilità oraria, inclusi weekend e festivi Conoscenza base dell’inglese (altre lingue gradite) Offriamo
Contratto annuale con possibilità di rinnovo
Contesto di lavoro curato e accogliente
Possibilità di proporre e realizzare nuove idee di servizio Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese

📌 Responsabile F&b Operativo Monteleone D'orvieto (Italia)
🏢 The Monteleone
📍 Italia