La Yogurteria, brand in franchising con oltre 90 store in Italia, è alla ricerca di un Responsabile Area che avrà la gestione delle attività connesse al buon funzionamento e all'organizzazione dei punti vendita al nord con supervisione dell'area assegnata riportando direttamente all'Operation Manager. L’Area Manager è il punto di riferimento tra la sede centrale e i punti vendita in franchising. Si occupa di gestire, supportare e sviluppare i negozi dell’area assegnata, garantendo il rispetto degli standard operativi e l’ottimizzazione delle performance economiche. Il suo obiettivo è ottimizzare il lavoro degli store e dello staff, garantendo una piacevole esperienza di gusto al cliente. Responsabilità principali: - Monitorare e supportare l’attività quotidiana dei punti vendita in franchising dell’area assegnata.
Garantire il rispetto degli standard qualitativi, operativi, di brand e di customer experience.
Analizzare i KPI (vendite, food cost, margini, rotazioni, ecc.) e fornire strategie correttive.
Coordinare le attività di apertura di nuovi punti vendita (start-up, training, supporto pre/post opening).
Sviluppare piani di crescita locale e promozioni territoriali in accordo con la sede.




Formare e motivare i franchisee e i loro team per raggiungere gli obiettivi di business.
Gestire visite periodiche ai punti vendita, reportistica e audit operativi.
Raccogliere feedback dal campo per migliorare prodotti, processi e strumenti. Requisiti: - Esperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo nel retail, preferibilmente nel food franchising.
Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali.
Conoscenza delle dinamiche di gestione punto vendita, food cost, stock e operations.
Attitudine al problem solving e alla leadership collaborativa.
Disponibilità a frequenti trasferte sul territorio.
Conoscenza base di strumenti gestionali (es. Excel, CRM, gestionali retail).
Patente B. Cosa offriamo: - Un ruolo chiave in un brand in espansione nel settore dessert & lifestyle.
Formazione continua e aggiornamenti su prodotti e metodologie di gestione.
Ambiente agile, giovane, e orientato all’innovazione.
Possibilità di crescita interna e responsabilità su aree più ampie. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €22.000,00 all'anno Vantaggi: - Auto aziendale
Cellulare aziendale
Computer aziendale Sede di lavoro: Di persona

📌 Area Manager Milano (Italia)
🏢 Penta srl La Yogurteria
📍 Italia