Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale. Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro agile e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità. Stiamo ricercando un/una Demi chef da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Recente Bistrot & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito. La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni: - Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mise en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard Profilo ideale: - Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e/o robusto passione per il lavoro e settore
Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
Buona lingua italiana parlata Si offre:
Contratto di assunzione con trattamento economico in base a competenze ed esperienze effettivamente maturate Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato Città: Milano centro - MM Montenapoleone NON VIENE FORNITO L'ALLOGGIO Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati!
📌 Demi Chef Ristoranti Con Collaborazione Stellata Milano (Italia)
🏢 VEGA
📍 Italia