RICERCHIAMO DIRETTORE DI SALA Siamo alla ricerca di un/a Direttore/Direttrice di Sala motivato/a, competente e appassionato/a di ospitalità per guidare il nostro team di sala e garantire un servizio impeccabile ai nostri clienti. Mansioni principali: - Coordinare e supervisionare il team di sala, assicurando un servizio eccellente e coerente con gli standard aziendali
Organizzare i turni di lavoro e gestire le presenze
Accogliere i clienti, gestire prenotazioni e reclami
Collaborare con cucina e direzione per garantire un’esperienza fluida e professionale
Formare e motivare lo staff di sala
Monitorare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP) Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo
Ottime doti organizzative, relazionali e di leadership




Conoscenza dei principali strumenti informatici e gestionali (es. POS, software prenotazioni)
Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus)
Presenza curata, flessibilità e orientamento al cliente Offriamo: - Ambiente professionale e vivace
Possibilità di crescita all’interno del gruppo
Contratto commisurato all’esperienza e bonus legati agli obiettivi Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Bonus
Piano incentivi Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Direttore Di Sala Fiumicino
🏢 Pasticceria
📍 Fiumicino