Descrizione del lavoro:
Sei un maestro del sushi con una passione per l'arte culinaria giapponese? Il nostro rinomato ristorante di sushi è alla ricerca di un Sushi Chef esperto e talentuoso. Se hai le competenze necessarie per gestire un team dinamico e offrire un'esperienza culinaria eccezionale, vogliamo conoscerti! Responsabilità: - Preparare e presentare sushi e sashimi secondo i più alti standard di qualità.
Gestire e coordinare l'intero staff di cucina, garantendo un ambiente di lavoro armonioso ed efficiente.
Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
Collaborare con la direzione per l'aggiornamento del menù e l'introduzione di nuove ricette.
Gestire l'inventario e ordinare le forniture necessarie. Requisiti: - Esperienza comprovata come Sushi Chef, preferibilmente in un ristorante di alto livello.
Abilità nella preparazione di sushi e sashimi di qualità eccellente.




Esperienza nella gestione e formazione di personale di cucina.
Ottime capacità organizzative e di leadership.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie vigenti.
Passione per la cucina giapponese e attenzione ai dettagli. Offriamo: - Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
Opportunità di crescita competente.
Retribuzione competitiva commisurata all'esperienza.
Agevolazioni aziendali. Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV e una lettera di presentazione tramite Indeed. Tipo di impiego: Tempo pieno Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - SUSHI CHEF: 3 anni (Obbligatorio)

📌 Sushi Chef Palestrina (Italia)
🏢 MARE' SUSHI&WINE
📍 Italia