A proposito:
Hosco Talent Search è alla ricerca di talenti per posizioni nel reparto F&B; all'interno del settore alberghiero a 5 stelle, per garantire un'esperienza culinaria eccezionale e soddisfare i più alti standard di eccellenza. Descrizione del lavoro:
Come parte del nostro team di cucina, il personale contribuisce alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard di sicurezza e igiene alimentare. Questa posizione versatile richiede grande rigore, attenzione ai dettagli e passione per l'arte culinaria, partecipando attivamente alla soddisfazione dei nostri clienti. Responsabilità: - Preparare, assemblare e presentare i piatti secondo le ricette e gli standard del locale.
Seguire le istruzioni dello chef per garantire il coordinamento del servizio.
Controllare la qualità, la freschezza e la presentazione degli ingredienti.
Assicurare la pulizia della propria postazione di lavoro e delle attrezzature di cucina.
Collaborare al riordino e alla gestione delle scorte di cibo e attrezzature.
Partecipare alla pulizia della cucina nel rispetto delle norme di salute e sicurezza.




Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio veloce e coerente.
Adattarsi alle esigenze della cucina durante i periodi di punta. Competenze: - Conoscenza delle tecniche di cucina di base (taglio, cottura, condimento, ecc.).
Capacità organizzative e di rispettare le scadenze.
Attenzione ai dettagli per garantire una presentazione di qualità.
Velocità, efficienza e buona gestione dello stress in un contesto di cucina.
Capacità di lavorare in gruppo e di seguire le istruzioni.
Rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Flessibilità nell'adattare i piatti alle specifiche richieste dei clienti. hosco Talent Search is a division of Hospitality Connection (hosco). hosco Talent Search provides hospitality employers with a distinctive and highly efficient placement service for young talents in the industry. With a team composed of recruitment experts, hosco assists companies in the recruitment efforts of both interns, graduates and alumni. Contratto di lavoro: Tempo completo Sede di lavoro: Di persona

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