L’Agenzia per il Lavoro Empacter sta ricercando un o una RESPONSABILE DI SALA per una hotel in Assisi centro, Perugia. Posizione:
Il/la responsabile di sala verrà inserita direttamente presso l'azienda tempo pieno(40 h a settimana 6 gg su 7 con 1 riposo infrasettimanale. 2 turni: dalle 11 alle 15 e dalle 19 alle 23). Previsto un netto mensile di circa 2000 euro. Svolgerà le seguenti mansioni: - Assunzione, formazione e supervisione del personale di sala;
Coordinare le prenotazioni e garantire che i tavoli siano pronti per l’arrivo dei clienti;
Garantire che i clienti siano accolti e serviti in modo competente e cortese;
Assicurarsi che il servizio sia efficiente;
Affrontare qualsiasi problema o lamentele dei clienti in modo rapido ed efficace;
Monitorare le scorte di cibo e bevande e coordinare gli ordini con il reparto di approvvigionamento. Requisiti:
Il direttore di Sala o la la direttrice di Sala ideale possiede i seguenti requisiti:



- Capacità di guidare e motivare il team di sala per garantire un servizio eccellente;
Comprensione delle pratiche di servizio e delle tendenze nel settore della ristorazione;
Essere in grado di gestire le risorse in modo efficiente per massimizzare la produttività;
Mantenere la calma e la compostezza anche durante i momenti di ampio afflusso di clienti;
Capacità di risolvere rapidamente eventuali problemi che possono sorgere durante il servizio;
Familiarità con il menu del ristorante e capacità di fornire raccomandazioni ai clienti. Altre informazioni:
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Vuoi rimanere aggiornato sulle nostre offerte di lavoro?_ lavoraconempacter

📌 Responsabile Di Sala Hotel Assisi Centro
🏢 Empacter
📍 Assisi