Posizione: Responsabile Format Ristorativo
Località: Piazza Scammacca, Catania
Descrizione del Ruolo:
Responsabilità: - Preparare panini, taglieri e insalate gourmet con materie prime di alta qualità.
Gestire e supervisionare il team di lavoro, assicurando il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane.
Coordinare la logística, inclusa la gestione degli ordini, delle scorte e dei fornitori.
Mantenere elevati standard di qualità e servizio, assicurando la soddisfazione dei clienti.
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.
Contribuire allo sviluppo del menù, collaborando alla creazione di nuove proposte culinarie. Requisiti: - Esperienza pregressa come salumiere o in ruoli simili nella preparazione di panini e taglieri.
Forti capacità organizzative e di gestione delle risorse umane.
Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare.




Capacità di gestire le scorte e i rapporti con i fornitori.
Ottime competenze comunicative e relazionali.
Attitudine alla leadership e capacità di problem solving.
Passione per la gastronomia e la creazione di nuove ricette. Cosa Offriamo: - Un contesto di lavoro vivace e stimolante all’interno della nostra Piazza, nata attraverso un progetto di riqualificazione urbana.
Opportunità di crescita qualificato e di sviluppo delle tue competenze culinarie.
Collaborazione con un team appassionato e creativo.
Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi. Come Candidarsi:
Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV aggiornato a questa mailoppure rispondi all’annuncio.

📌 Responsabile Format Ristorativo Presso Piazza Catania
🏢 Piazza Scammacca
📍 Catania