Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente vivace e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. Per il negozio di Eataly Pinerolo siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Cuoco/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio. Le sue principali responsabilità saranno: - Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
Conservare e confezionare gli alimenti;
Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
Preparare piatti semplici in autonomia;




Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina. Cosa cerchiamo?
Diploma Alberghiero / Scuola qualificato riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
Ottimo standing;
Flessibilità oraria;
Si prevede primo tempo determinato, tempo completo 40 ore settimanali, 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi._ entranelteam Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Dal lunedì al venerdì
Turni
Weekend Esperienza: - cuoco/a: 1 anno (Preferenziale)

📌 Cuoco/a Pinerolo
🏢 Eataly
📍 Pinerolo