Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4 stelle e l’originale centro congressi polifunzionale. Ricerchiamo attualmente la seguente figura competente:
Chef de Partie - Cuoco capo partita La risorsa, potrà essere inserita nella brigata della Cucina dedicata a “Sapori dal Mondo”, ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo, con 10 esclusive postazioni “show cooking”; oppure nella brigata della cucina del raffinato "Ristorante Bar Il Giardino" con un menù a la carte. COMPITI E RESPONSABILITA'
La persona che si inserirĂ  nel gruppo, dopo un periodo di formazione, sarĂ  responsabile della propria postazione di cucina, a seconda delle caratteristiche individuali e delle competenze. Inoltre:



- DovrĂ  lavorare nel rispetto degli standard aziendali e della normativa HACCP;
InteragirĂ  con gli ospiti e metterĂ  a servizio la propria professionalitĂ ;
REQUISITI: - Precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di simile categoria;
Pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet rappresenterĂ  un requisiti preferenziale;
Predisposizione al contatto e capacità di interazione diretta e costante con l’Ospite;
Doti organizzative;
Buone capacitĂ  comunicative;
Predisposizione al lavoro di squadra;
Buona conoscenza della lingua inglese. Si precisa che non verrà fornito alloggio. Orario di lavoro: Full time su turnazioni, 8 ore al giorno (no spezzato) 5 giorni su 7. Contratto di lavoro: Tempo determinato Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni

📌 Chef De Partie Cuoco Capo Partita Roma
🏢 LDC Hotels Italy
📍 Roma