La Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i Team rappresentano i primi “invitati”! I punti di forza? Inclusion and Diversity: “We hire for attitude and train for skills” è il nostro motto! Ci interessa l’attitudine proattiva, positiva, energetica, tutto il resto si può apprendere. Work Community: l'obbiettivo è creare un contesto di lavoro sereno, stimolante e ingaggiante. Come lo faremo? Instaurando un rapporto di fiducia basato sul rispetto e permettendo ai nostri Team di lavorare divertendosi! (Work) life-balance: contribuire al corretto equilibrio tra la vita personale e il lavoro è una sfida che vogliamo vincere! Cerchiamo PERSONE prima ancora che collaboratori, con cui condividere un'esperienza di crescita reciproca che non ostacolerà mail la felicità individuale. Posizione:
"JOIN OUR QOMMUNITY", stiamo cercando Commis di Sala che riporteranno allo Chef De Rang e si occuperanno di: - sistemazione della mise-en-place seguendo le linee guida aziendali
esecuzione del servizio di sala
pulizia riordino e sistemazione dei tavoli




rispetto delle indicazioni previste dal manuale di autocontrollo HACCP
monitorare gli standard di pulizia deli tovagliati;
monitorare le scorte del magazzino e segnalare eventuali carenze all’F&B; Manager o suo preposto
notificare al Responsabile della Manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature; antincendio delle camere o delle aree comuni;
attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali Requisiti:
Farai la differenza se avrai: - precisione e cura al dettaglio;
dimestichezza nel rapporto al pubblico;
predisposizione al lavoro in team;
entusiasmo, motivazione e flessibilità;
capacità di problem solving E se sei in possesso di: - diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti segmento lusso;
ottima conoscenza della lingua inglese (parlata) e di altra lingua internazionale;
Altre informazioni:
Ti offriamo: - contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi);
retribuzione e agevolazioni commisurati al livello di esperienza;
Entra nella nostra "Qommunity" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un attuale concetto di ospitalità!

📌 Commis De Rang Porto Ercole
🏢 LA ROQQA Hotel
📍 Porto Ercole