Forno Sponghi cerca un addetto alla produzione con esperienza nel settore della panificazione da inserire stabilmente nel proprio laboratorio.
Cerchiamo una persona con buone competenze tecniche, abituata a lavorare con precisione e capace di gestire con autonomia le principali attività di produzione.
In base alle competenze e all'esperienza maturata, la persona si occuperà di:
- preparazione e gestione degli impasti;
- gestione delle lievitazioni;
- spezzatura e formatura;
- preparazione di pane, pizza, focacce e altri prodotti da forno;
- gestione delle cotture;
- organizzazione delle lavorazioni durante il turno;
- controllo della qualità del prodotto;
- rispetto delle ricette e delle procedure aziendali;
- pulizia e riordino della postazione e delle attrezzature.
Orario
Full time, 40 ore settimanali
Da martedì a sabato, dalle 2:00 alle 10:00.
Domenica e lunedì liberi.
Sede di lavoro: Bologna.
Cerchiamo una persona
- con esperienza concreta nella panificazione o nell'arte bianca in generale;
- autonoma nelle principali lavorazioni;
- precisa e organizzata;
- affidabile e puntuale;
- capace di lavorare bene anche nei momenti di maggiore intensità produttiva;
- attento nel seguire ricette, procedure e standard aziendali;
- capace di collaborare con il resto del gruppo;
- disponibile al confronto e al miglioramento del proprio lavoro.
Offriamo
- inserimento stabile in un'azienda con una lunga esperienza nel settore;
- responsabilità commisurate alle competenze;
- contratto full time;
- possibilità di crescita professionale;
- retribuzione indicativa di circa 1.900 € netti mensili, oltre ai agevolazioni aziendali, da definire in base all'esperienza e all'inquadramento.
La selezione prevede un colloquio e una prova pratica per verificare il livello di autonomia nelle principali lavorazioni.
Per candidarti invia il tuo curriculum indicando nell'oggetto:
Candidatura produzione notturno esperto – Nome e Cognome
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.