Posizione: Sous Chef
Sede: Desenzano del Garda (BS)
Tipologia di contratto: Tempo determinato iniziale con concreta prospettiva di inserimento a tempo indeterminato
Orario di lavoro: Full-time (40 ore settimanali reali)
Giorni di riposo: 2 giorni a settimana
Alloggio: non previsto (forniamo supporto e indicazioni per la ricerca di un alloggio nelle vicinanze, se necessario)
Chi siamo
Locanda Il Mansio è una realtà d'eccellenza sul Lago di Garda dedicata a una cucina d'autore consapevole, contemporanea e interamente vegetale. Valorizziamo il lavoro di squadra, il rispetto dei tempi di vita e di lavoro, e la ricerca culinaria costante.
Chi cerchiamo
Siamo alla ricerca di un/a Sous Chef con esperienza sul campo che affianchi la cucina nella gestione quotidiana delle linee, nella preparazione del servizio e nella guida del team.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe in brigate di cucina strutturate.
Elevata organizzazione, precisione e attitudine al lavoro di squadra.
Non è richiesta una precedente esperienza specifica nella cucina vegetale:
ciò che conta per noi sono solide basi di cucina, forte curiosità e voglia di apprendere tecniche nuove e innovative.
Cosa offriamo
Orari trasparenti e rispettati: Contratto da 40 ore settimanali reali.
Pianificazione garantita: 2 giorni di riposo a settimana per garantire il giusto equilibrio vita-lavoro.
Straordinari retribuiti: Ogni ora extra viene regolarmente rendicontata e pagata.
Crescita professionale: Percorso formativo continuo sulle moderne tecniche della cucina vegetale e concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e attento al benessere delle persone.
Come candidarsi
Se desideri mettere a frutto la tua esperienza e imparare un nuovo modo di fare alta cucina in un contesto professionale ed etico, invia il tuo CV completo e aggiornato tramite messaggio privato qui su LinkedIn o all'indirizzo email
[email protected]
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📌 Sous chef (Desenzano del Garda)
🏢 Il Mansio
📍 Desenzano del Garda