Michael Page La risorsa dovrà il mantenimento, l'aggiornamento e il miglioramento continuo del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare, assicurando la conformità agli standard internazionali (BRCGS, IFS), ai requisiti normativi applicabili e alle certificazioni di prodotto. Supporterà il Quality Manager nelle attività di quality assurance, food safety e miglioramento continuo, occupandosi in particolare di:

gestione e aggiornamento della documentazione del sistema qualità, delle procedure operative, dei processi e delle analisi dei rischi;
supporto al Team HACCP nelle attività di analisi, gestione, validazione e verifica dei controlli di sicurezza alimentare;
pianificazione, esecuzione e supporto agli audit interni, di certificazione e presso i fornitori;
mantenimento delle certificazioni di prodotto e gestione della relativa documentazione, registrazioni e bilanci di massa;
gestione dei programmi di igiene, sanificazione, monitoraggio ambientale e pest management, garantendo la conformità di materiali, sostanze chimiche e prodotti impiegati;




promozione della cultura della sicurezza alimentare attraverso attività formative e di comunicazione interna;
gestione delle non conformità, definizione di azioni correttive, analisi dei trend di performance e monitoraggio dei KPI Quality & Food Safety;
qualifica, valutazione e monitoraggio dei fornitori, conducendo analisi del rischio e contribuendo all'armonizzazione dei processi aziendali di qualifica e controllo.

Laurea in discipline scientifiche quali Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o percorsi affini.
Esperienza consolidata (3-5 anni) maturata in ambito Qualità e Sicurezza Alimentare presso realtà del settore alimentare.
Familiarità con i principali sistemi di gestione qualità e con gli standard certificativi BRCGS e IFS.
Conoscenza della normativa e delle metodologie HACCP applicate ai processi produttivi alimentari.
Esperienza nella gestione di attività legate a igiene, sani

📌 Quality Assurance (Bologna)
🏢 Michael Page
📍 Bologna