Overview Sede: Wiener Haus Portogruaro Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminato Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Tipologia oraria: Full-time Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Entrata nel team Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee. Offriamo un'esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra. Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.

Di cosa ti occuperai? In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante, affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante.

Nel concreto ti occuperai di: Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro

- Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante
- Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali
- Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa
- Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente
- Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.



Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti: Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini
- Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone
- Capacità gestionali: competenze nello sviluppo dell'organizzazione interna e nella gestione operativa del locale
- Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente
- Sviluppo delle risorse: interesse nel supportare la crescita professionale e il percorso delle persone all'interno del team
- Gestione delle priorità: capacità di muoversi con efficacia e organizzazione anche in contesti di lavoro dinamici. Perché tu sei importante Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori: Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato
- Opportunità di crescita qualificato all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. La nostra cultura è per tutti In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

📌 Vice direttore/trice wiener haus - opportunità a portogruaro
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Portogruaro