Umana S.p.A. cerca PERSONALE DI CUCINA - HOTELLERIE CON ALLOGGIO per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di svolgere attività di cucina all'interno di un hotel di prestigio, preparando piatti in base al menù stabilito, mantenendo sempre alti standard di qualità. Sarai responsabile della pulizia e dell'organizzazione della tua postazione di lavoro, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la tua passione per la cucina potrà esprimersi al meglio.

Responsabilità:
- Preparazione dei piatti in base al menù stabilito: dovrai essere in grado di seguire le ricette e le indicazioni dello chef, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti.
- Mantenimento degli standard di qualità: dovrai assicurarti che ogni piatto rispetti gli standard di qualità dell'hotel, sia in termini di sapore che di presentazione.
- Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro:



dovrai mantenere la tua area di lavoro pulita e organizzata, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Collaborazione con il resto del personale di cucina: dovrai lavorare in team con gli altri membri del personale di cucina, contribuendo a creare un contesto di lavoro positivo e produttivo.

Requisiti:
- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana
- Disponibilità a trasferirsi, in quanto l'alloggio è fornito dall'hotel

Retribuzione Lorda27000 - 33000 EUR / Anno

CUOCO CAPO PARTITA, CHEF DE PARTIE, DEMICHEF DE PARTIE by helplavoro.it

📌 PERSONALE DI CUCINA (Lucca)
🏢 Umana
📍 Lucca