**Sei un'appassionato/a di cucina e hai una vasta esperienza nella preparazione di antipasti a base di verdure cotte e crude?** Sei alla ricerca di una nuova sfida qualificato in un ambiente stimolante e dinamico? Allora, abbiamo l'occasione perfetta per te! La nostra rinomata struttura alberghiera 3 stelle superiore nel cuore di Riccione è alla ricerca di un/a Preparatore/trice di Antipasti specializzato/a in verdure cotte e crude per integrare il nostro staff già esperto di cucina. Siamo un Hotel di successo che si distingue per la qualità e l'originalità delle proposte culinarie offerte ai nostri ospiti. **Responsabilità principali**: - Preparazione di antipasti a base di verdure cotte e crude, garantendo una presentazione attraente e di alta qualità.
- Selezione accurata degli ingredienti, assicurandoti di utilizzare prodotti freschi e di stagione.
- Utilizzo di tecniche di cottura e preparazione appropriate per esaltare il sapore e la consistenza delle verdure.
- Collaborazione con il team di cucina per coordinare la preparazione degli antipasti in modo efficiente.
- Monitoraggio delle scorte e gestione dell'inventario per garantire la disponibilità degli ingredienti necessari.




- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti. **Requisiti**: - Esperienza comprovata nella preparazione di antipasti a base di verdure cotte e crude.
- Conoscenza delle diverse varietà di verdure e delle tecniche di preparazione adatte a ciascuna.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e di organizzarsi per rispettare i tempi di consegna.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di comunicare efficacemente con i colleghi.
- Orientamento alla qualità e all'attenzione ai dettagli.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie per la manipolazione degli alimenti. **Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e gratificante,** in cui potrai mettere in mostra le tue abilità culinarie e contribuire alla creazione di esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri ospiti. **Inoltre, offriamo un pacchetto retributivo competitivo in base all'esperienza e alle competenze.** **E'previsto il vitto**
**Non è previsto l'alloggio**
**Giorno di riposo previsto come da contratto nazionale del turismo** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Orario: - Dal lunedì al venerdì
- Tutti i weekend

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🏢 Hotel Stella Riccione
📍 Riccione