Ax L Sp A - Business Unit di Cesena - cerca per coinvolgente azienda cliente operante nel settore alimentare un/a Responsabile Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare La figura ricercata ha la responsabilità di definire, implementare e mantenere il sistema di qualità e sicurezza alimentare dell'azienda, garantendo che tutte le fasi — dalle materie prime al prodotto finito — rispettino le normative vigenti, gli standard aziendali, i requisiti di certificazione e le aspettative del cliente finale. Inserimento in azienda con contratto a tempo indeterminato. CNL Alimentari Industria - 14 mensilità.

RAL definita in base all'esperienza del/la candidato/a prescelto/a. Orario di lavoro full time, 40h settimanali, Full time 8:30 – 17:30 (1 ora di pausa pranzo) dal lunedì al venerdì. Buoni pasto giornalieri dal valore di 6€ + welfare aziendale.

Descrizione del ruolo Progettare, implementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità / Sicurezza alimentare, coerentemente con standard e normative applicabili (es. ISO 22000 / altri eventuali standard di certificazione, se richiesti).

Sviluppare e mantenere le procedure aziendali: manuali qualità, manuale HACCP, procedure operative standard (SOP), documentazione di autocontrollo. Garantire la conformità normativa e la sicurezza igienico-sanitaria. Pianificare e coordinare audit interni ed esterni, ispezioni, verifiche ispettive, eventuali validazioni/qualificazioni impianti o processi produttivi.

Gestire relazioni con enti esterni di certificazione, enti di controllo, autorità competenti, e con consulenti esterni.



Coordinare, dirigere e supervisionare il team qualità / sicurezza / controllo qualità interno (laboratorio, QC, ispettori, etc.). Raccogliere, analizzare e monitorare dati di qualità, non-conformità, reclami, feedback clienti e fornitori, per individuare aree di miglioramento e definire azioni correttive/preventive.

Promuovere la cultura della qualità e della sicurezza alimentare all'interno dell'azienda: formazione del personale, sensibilizzazione, aggiornamento normative / standard interni Esperienza pregressa di almeno 5 anni come RAQ / Responsabile Qualità in industria alimentare oppure almeno 10 anni complessivi in funzioni AQ (Assicurazione Qualità) / CQ (Controllo Qualità) in contesti di produzione alimentare o affini. Conoscenza approfondita delle normative e standard di sicurezza e qualità alimentare (es. HACCP, ISO 22000, BRC/IFS o altri standard applicabili) e delle pratiche di analisi chimico-microbiologiche per materie prime e prodotti finiti.

Competenza tecnica in tematiche igienico-sanitarie, microbiologia alimentare, chimica degli alimenti, processi produttivi alimentari.

Competenza organizzativa e gestionale: capacità di gestire un team,



definire piani di audit e controlli, coordinare attività di QC/QA, supervisionare laboratori e reparti.

Titolo di studio preferenziale: laurea in discipline tecnico-scientifiche (es. Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Ingegneria alimentare, Agraria, o similari). Ambiente di lavoro Il contesto aziendale si presenta stimolante, caratterizzato da sfide costanti che favoriscono lo sviluppo di nuove competenze e il raggiungimento di obiettivi ambiziosi. È un ambiente dinamico, dove l'innovazione e l'adattabilità sono al centro delle attività quotidiane.

Ax L - Agenzia per il Lavoro è un'agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, Ax L offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale.

Certificata Great

Place to Work dal 2018, Ax L partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat . Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito.

Ai candidati: l'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D. Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali.

📌 Responsabile sistema qualità e sicurezza alimentare (Cesena)
🏢 AxL S.p.A. - Agenzia per il Lavoro
📍 Cesena