L'obiettivo è quello di inserire nello Staff del nostro ristorante “RANCH MARY, sito in Lesmo (MB), un **Cuoco responsabile di cucina**, operativo agile e motivato dal lavoro in team. **E' RICHIESTO PREFERIBILIMENTE DOMICILIO IN ZONA. NO ALLOGGIO.**
- gestione della brigata di cucina, soprattutto durante il servizio;
- preparazione di primi e secondi piatti a base di carne e pesce;
- gestione e coordinamento brigata;
- conoscenza e rispetto norme HACCP;
- esperienza in ristorazione alla carta sopra i **100 coperti;**
- dinamismo e praticità nelle varie partite;
- predisposizione al lavoro di squadra;
- passione per il prodotto offerto;
- abilità nella gestione della brigata;
- disponibilità a lavorare su turni.
- autonomia negli spostamenti casa/lavoro **Orario di lavoro**:
Si richiede disponibilità nell'organizzazione dei turni di servizio della propria brigata e del proprio lavoro. **Contratto offerto**:
Si offre contratto annuale, multiperiodale per far fronte alla stagione estiva. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.600,00 al mese Disponibilità: - Festivo
- Turno notturno
- Tutti i weekend Domande di preselezione: - Disponibile a lavorare nel week end Esperienza: - Chef: 3 anni (Obbligatorio)
📌 Cuoco (Lesmo)
🏢 Ranch Mary
📍 Lesmo
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