Requisiti:
Conoscenza approfondita delle normative HACCP, sicurezza alimentare e normative sanitarie. Conoscenza della normativa europea principale in ambito di igiene dei prodotti alimentari (Regolamento CE 852/2004). Conoscenza delle normative regionali. Esperienza pregressa nell'insegnamento o nella formazione. Esperienza consolidata nel settore della sicurezza alimentare e certificazione HACCP. Capacità di comunicare efficacemente e di trasmettere concetti complessi in modo esplicito e comprensibile. Disponibilità a lavorare in presenza o, eventualmente, a distanza. **LUOGO**:
UMBRIA, PERUGIA **MANSIONI**:
Insegnare le normative e le pratiche relative al sistema HACCP e alla sicurezza alimentare. Organizzare e tenere corsi teorici e pratici,



formando i partecipanti sulle migliori pratiche di gestione della sicurezza alimentare. Aggiornare i materiali didattici in linea con le normative e le linee guida locali, nazionali ed europee. Fornire supporto e consulenze individuali agli studenti durante il percorso di formazione. Monitorare i progressi degli studenti e valutarne le competenze acquisite durante il corso. Assicurare che i partecipanti comprendano l’importanza delle procedure di igiene e sicurezza alimentare nel loro ambiente di lavoro. **COMPETENZE**:
**Competenze Informatiche**: - SI **Competenze Linguistiche**: - NO **Automunito**: - SI **Disponibile a trasferte**: - NO

📌 Docente Haccp (Perugia)
🏢 Zefiro Sistemi e Formazione
📍 Perugia