Un rinomato ristorante a Regalbuto, specializzato in cucina mediterranea, è alla ricerca di un/una Responsabile di Cucina motivato/a e con comprovata esperienza, da inserire full time con possibilità di contratto a tempo indeterminato. Cosa cerchiamo
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef o Responsabile di Cucina
- Capacità di coordinare e motivare il team di cucina
- Conoscenza delle tecniche e dei piatti tipici della tradizione mediterranea
- Attenzione alla qualità, alla presentazione e al rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Ottime capacità organizzative e di gestione delle risorse Mansioni principali
- Supervisione e gestione operativa della cucina
- Creazione e aggiornamento del menù in linea con la filosofia mediterranea del ristorante
- Controllo degli approvvigionamenti e gestione del food cost
- Formazione e supporto del personale di cucina
- Garantire standard elevati di qualità e servizio Offriamo
- Inserimento in un ambiente professionale e dinamico
- Contratto tempo pieno con possibilità di tempo indeterminato
- Opportunità di crescita professionale e valorizzazione delle competenze Se pensi di avere le qualità che cerchiamo, invia il tuo CV aggiornato con foto e una breve lettera di presentazione. Unisciti a noi e diventa il cuore della nostra cucina mediterranea! Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: Fino a €2.000,00 al mese
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.