**Cerchiamo Cuoco / Cuoca - anche tirocinio o apprendistato** Siamo un ristorante a **conduzione familiare da quattro generazioni**, con una forte attenzione alla qualità, al prodotto e alle persone.
Il nostro locale è **specializzato nella birra**, ma **non siamo un pub né una birreria tradizionale**: la cucina è centrale e viene vissuta come un vero lavoro artigianale. Per rafforzare il nostro team cerchiamo un/una **cuoco/a**, anche **alla prima esperienza**, tramite **tirocinio o apprendistato**. **Chi stiamo cercando**
- Preferibilmente persone con **formazione alberghiera**: - Passione per la **qualità della materia prima** e per il lavoro fatto con attenzione
- Interesse per una cucina artigianale e per i processi produttivi completi
- Capacità di lavorare **in squadra**: - Cura per **ordine, pulizia e puntualità**: - Voglia di crescere e migliorare insieme al gruppo **Come lavoriamo**
- Produciamo internamente tutto ciò che serviamo: - fritti preparati ogni mattina
- pane realizzato nella nostra **micro bakery**: - lavorazione di **animali interi** (ad esempio una vacca intera al mese)
- produzione completa di **dolci, gelati e prodotti da forno dolci**: - Siamo un team ambizioso, che mette **qualità, servizio e attenzione al cliente** al primo posto




- Offriamo un **periodo iniziale di 6 mesi** per conoscerci e lavorare insieme, con possibilità di proseguire il rapporto in modo stabile **Cosa offriamo**
- **Retribuzione commisurata** all’esperienza e al percorso della persona (siamo aperti al dialogo per trovare la soluzione migliore per entrambi)
- **Due periodi di ferie all’anno**: - Chiusura durante le principali festività (es. 1 gennaio, 25 dicembre)
- Aperture domenicali solo in occasione di alcuni eventi
- **Alloggio disponibile** vicino al ristorante, anche per chi arriva da fuori **Collaborazioni ed eventi** Negli ultimi anni abbiamo avviato collaborazioni con realtà di riferimento nel settore, tra cui: - SanBrite - _Genesis_
- Osteria alla Concorrenza (Milano)
- Fowl (Londra)
- Prossimamente: Osteria da Nino (Milano)
- Franceschetta - by Osteria Francescana (Modena) Cerchiamo una persona che voglia **imparare seriamente il mestiere**, crescere in un ambiente strutturato ma umano e contribuire a un progetto in continua evoluzione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage, Apprendistato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: Fino a €1.600,00 al mese Vantaggi: - Alloggio
- Orario flessibile

📌 Cuoco (Montebelluna)
🏢 Nidaba
📍 Montebelluna