**Additional Information**
**Job Number**26025202
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Sheraton Milan San Siro, Via Caldera, 3, Milan, Milan, Italy, 20153
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management ** We are looking for a Chef de Rang to join our dining room team. Depending on the service in question, they will be responsible for actively supporting the team in order to guarantee excellent quality and efficient service. Some of the most important tasks include: - Knowing the restaurant outlets and their menus;
- Welcoming customers, taking orders, and providing table service;
- Providing room service
- Answering the phone for orders or reservations
- Processing and managing payments in accordance with company rules and guidelines
- Knowing and mastering the menu and related dishes, studying the recipes presented by the Executive Chef, and replicating them in their preparation;
- Manage the stocks of materials and products necessary for service, informing Supervisors;
- Supervise and coordinate the work of commis chefs and extra staff;
- Work in collaboration with other team members to ensure that service is managed efficiently and meets quality standards and guest expectations;
- Maintain hygiene and cleanliness in your work area, complying with HACCP regulations;
- Follow and enforce all health, hygiene, and food safety regulations within your team, particularly with regard to food handling and allergens, and report any critical issues;
- Assist managers with any other tasks when requested, based on operational needs;
**The knowledge of both English and Italian is required.** **PREFERRED QUALIFICATIONS** Education:



High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: 1 year related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: HACCP
- In Marriott International ci impegniamo a essere un datore di lavoro con pari opportunità, ad accogliere tutti e a favorire l'accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui le esperienze pregresse di ogni nostro dipendente vengono valorizzate e celebrate. La nostra più grande forza risiede nel ricco mix di cultura, talento e competenze dei nostri dipendenti. Ci impegniamo a non discriminare su qualsiasi base protetta, tra cui la disabilità, lo status di veterano o altre basi protette dalla legge._ Quando entri a far parte della famiglia Sheraton diventi un componente della sua community globale. Dal 1937 siamo un luogo di incontro e di connessione. All'interno di Sheraton, i dipendenti creano un senso di appartenenza in oltre 400 comunità di tutto il mondo. Invitiamo, accogliamo e mettiamo in contatto gli ospiti attraverso esperienze coinvolgenti e un servizio attento. Se ami il lavoro di squadra e trovi motivazione dall'offrire un'esperienza significativa per gli ospiti, ti invitiamo a esplorare la tua prossima opportunità di lavoro con Sheraton. Unisciti a noi nella nostra mission di essere "il luogo di ritrovo per eccellenza". Entrando a far parte di Sheraton Hotels & Resorts ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. **Scegli** un atmosfera dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, **iniziare** il tuo percorso verso i tuoi obiettivi **entrare a far parte** di un fantastico team globale e **diventare** la versione migliore di te.

📌 Demi Chef de Rang - Sheraton Milan San Siro (Milano)
🏢 Marriott International
📍 Milano