Descrizione
Porta il tuo talento in pasticceria in un contesto dove ogni dessert è parte dell'esperienza che gli ospiti portano a casa. Magic Megève Bois è un boutique hotel a 80 metri dalle piste, nel cuore delle Alpi francesi: suite di lusso, spa, cantina di livello e un'esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio. Qui la pasticceria non è il dolce a fine pasto. È uno degli elementi che definiscono l'identità dell'hotel.
**- Il ruolo** **Gestirai in autonomia la tua postazione, lavorando su un'offerta completa di pasticceria da forno, al cucchiaio e dessert al piatto. Nel concreto**: - Gestire in autonomia la postazione e le preparazioni quotidiane
- Realizzare pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
- Curare impiattamenti puliti, porzioni precise e standard costantemente alti
- Collaborare con cucina e sala per garantire un servizio fluido
- Mantenere ordine e pulizia impeccabili nel laboratorio
- **Almeno 2-3 anni di esperienza recente e verificabile in pasticceria fine dining** (ristoranti stellati, hotel di lusso o contesti di alta gastronomia)
- **Documenti in regola per lavorare in Francia** (cittadinanza UE oppure visto di lavoro già ottenuto o in corso di rilascio)
- **Solida padronanza delle basi tecniche**: impasti, creme, cotture, decorazioni
- **Inglese operativo** (non perfetto, ma funzionale in un contesto internazionale)
- **Patente B** (preferibilmente automuniti)
- Completano il profilo: affidabilità, metodo,



velocità e capacità di mantenere lo standard anche nei momenti di servizio intenso. ContrattoCosa ti offrono
- Contratto a tempo indeterminato**(anche **stagionale**).
- 2.350€ net/mois (avant impôt, secondo normativa francese)
- Alloggio singolo incluso
- Lavoro full time: 40 ore settimanali
- Turni misti su 6 giorni Non è il classico ruolo “da laboratorio” in cui fai sempre le stesse cose. Qui entri in un contesto in cui la qualità conta davvero, in cui il cliente paga per l’esperienza e pretende un alto livello. Se vuoi mettere il tuo nome su dessert che hanno senso, qui puoi farlo. **_ Lo sapevi? Il CDI in Francia è diverso dall’Italia_**
- In Francia il tempo indeterminato prevede un ampio periodo di prova ed è la formula che ti garantisce più tutele fin dal primo giorno: accesso completo al sistema sanitario francese (Carte Vitale), contributi previdenziali e tutti i benefit sociali. Ideale anche per chi vuole iniziare con un’esperienza stagionale, con la sicurezza di un contratto strutturato._ Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Buoni pasto Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Impiattamento
- Pasticceria al cucchiaio
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Preparazioni base di pasticcieria
- Rispettare le porzioni standard
- Conoscenza tecniche di taglio
- Utilizzare gli strumenti di cucina

📌 Pasticciere Per Boutique Hotel in Francia - Anche Stagionale (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia