**Cerchiamo un Aiuto Cuoco per la stagione estiva 2026 al Coffee House Villa Giulia.** Siamo un locale immerso nel parco storico di Villa Giulia, nel cuore di Palermo. Un luogo all'aria aperta, dove la cucina è semplice ma curata: taglieri, apericena, piccole proposte di qualità che accompagnano cocktail e serate dal sapore mediterraneo. Una cucina snella, ben organizzata, dove ogni piatto racconta la cura con cui lo costruiamo. **Chi cerchiamo** Una figura motivata, con esperienza in cucina — anche breve, purché concreta. Cerchiamo una persona ordinata, veloce, attenta agli standard di igiene e qualità, che sappia lavorare in squadra durante il ritmo del servizio senza perdere lucidità. Non ci serve uno chef stellato: ci serve qualcuno che ami il proprio mestiere, che abbia voglia di imparare, di crescere e di mettersi in gioco in un progetto che sta crescendo a sua volta. **Cosa farai**
- Affiancherai lo chef nella preparazione di taglieri, antipasti e piatti dell'apericena
- Garantirai pulizia, ordine e rispetto delle norme HACCP
- Contribuirai al servizio durante le serate, mantenendo ritmo e qualità
- Supporterai lo chef nella gestione delle preparazioni e nell'evasione delle comande **Cosa chiediamo**




- Esperienza pregressa in cucina (anche mínima, in ruoli simili o di apprendistato)
- Conoscenza delle basi della cucina mediterranea e siciliana
- Velocità, ordine, pulizia, attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione durante il servizio
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei turni serali **Cosa offriamo**
- Inserimento per la stagione estiva 2026 con **prospettiva di continuità a tempo indeterminato**: subito dopo la stagione apriremo nella stessa location un nuovo progetto attivo tutto l'anno, con possibilità concrete di crescita professionale
- Ambiente di lavoro giovane, dinamico e ben organizzato
- Cucina curata, location storica all'aria aperta, clientela selezionata
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Possibilità di crescita all'interno di una realtà imprenditoriale solida (Bar Italico — attivo dal 1920 — Coffee House Villa Giulia, Casa Tulum) Invia il tuo CV con una breve presentazione. Ci interessa conoscere chi sei e cosa ti piace della cucina. Retribuzione: €1.000,00 - €1.300,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Cuoco (Palermo)
🏢 Bar Italico
📍 Palermo