**Supervisor - Australian Café (Florence Centro)** Melaleuca Bakery + Bistrot is seeking an experienced Supervisor to join our international team in a busy Australian-style café in the heart of Florence. **What we offer**: - Day shifts only - evenings free
- Two consecutive days off per week
- Competitive salary + tips (based on experience)
- Supportive, dynamic work environment **Role & Responsibilities**: - Act as shift lead, reporting directly to the Manager
- Execute management directives and support daily operations
- Lead the team through opening and closing procedures
- Ensure smooth, efficient service in a high-volume setting **Requirements**: - Previous supervisory/management experience in hospitality
- Strong leadership and organizational skills
- Fluency in English and Italian
- Excellent communication and customer service skills
- Ability to thrive in a fast-paced environment
- Specialty coffee experience is a plus If you're passionate about hospitality and enjoy leading a team in a vibrant café with no night shifts, we’d love to hear from you.



**Supervisore - Café Australiano (Centro di Firenze)** Melaleuca Bakery + Bistrot è alla ricerca di un Supervisore esperto da inserire nel nostro team internazionale in un caffè in stile australiano molto frequentato, nel cuore di Firenze. **Offriamo**: - Solo turni diurni - sere libere
- Due giorni liberi consecutivi a settimana
- Stipendio competitivo + mance (in base all’esperienza)
- Ambiente dinamico e collaborativo **Ruolo e Responsabilità**: - Ruolo di shift leader, con riporto diretto al Manager
- Eseguire le direttive della direzione e supportare le operazioni quotidiane
- Guidare il team nelle procedure di apertura e chiusura
- Garantire un servizio fluido ed ottimizzato in un contesto ad alto volume **Requisiti**: - Esperienza pregressa nella supervisione/gestione nella ristorazione
- Forti capacità di leadership e organizzative
- Ottima conoscenza di inglese e italiano
- Eccellenti doti comunicative e orientamento al cliente
- Capacità di lavorare in ambienti dinamici
- Esperienza nel caffè specialty è un plus Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.750,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Supervisor Melaleuca Bakery Bistrot (Firenze)
🏢 pilgrim srls
📍 Firenze