Il candidato lavora all’interna di un centro di cottura, dove opera per garantire la preparazione di pasti, anche dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza. controlla il food cost in collaborazione con il/la responsabile gestisce gli ordini quotidianamente in rapporto con l’Ufficio acquisti elabora il ricettario in collaborazione con i/le dietisti/e in collaborazione con il team, assicura la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie garantisce la preparazione dei pasti dietetici, nel rispetto delle direttive mediche ricevute supporta ed assiste durante la distribuzione dei pasti nel self-service o mensa, per un servizio cortese, rapido ed ottimizzato effettua e garantisce la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina e delle aree comuni, assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza. #

📌 CUOCO/CUOCA MENSA PART TIME (Firenze)
🏢 Fine Foods u0026 Pharmaceuticals N.T.M.
📍 Firenze