Rituali , divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Commis de Rang per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano. Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, attenzione ai dettagli e cura dell'esperienza dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio. Il/La Commis di Sala supporterà il team di sala nelle attività di preparazione e gestione del servizio, contribuendo a garantire un'esperienza esclusiva e in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura.

Si occuperà della preparazione e del riordino della mise en place, dell'allestimento delle postazioni di lavoro, del servizio di cibi e bevande sotto la supervisione dello Chef de Rang e del supporto nelle attività di accoglienza e assistenza agli ospiti. Collaborerà inoltre al corretto allestimento dei vassoi e dei carrelli di servizio, assicurando ordine, pulizia e cura degli ambienti durante tutte le fasi del servizio. Lavorerà in costante collaborazione con lo Chef de Rang, la cucina, il bar e gli altri reparti dell'hotel, contribuendo al mantenimento degli elevati standard di qualità,



organizzazione e ospitalità che contraddistinguono la struttura.

Esperienza pregressa come Commis di Sala , Runner o in ruoli analoghi presso hotel di lusso, ristoranti o contesti hospitality strutturati

- Interesse per il mondo della ristorazione e robusto motivazione a crescere professionalmente nel servizio di sala
- Forte orientamento all'ospite, cortesia e attenzione ai dettagli
- Professionalità, flessibilità e standing adeguato a un contesto luxury
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus. Cosa Offre l'Azienda Entrerai a far parte di un prestigioso gruppo alberghiero internazionale che investe concretamente nella crescita delle proprie persone, offrendo: Piano welfare aziendale strutturato.

Orario: Full-time, 5 giorni su 7, su turni (inclusi weekend e festivi), con 2 giorni consecutivi di riposo.

Contratto: Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. RAL 23.000-26.000€ #

📌 Chef de rang con lingua inglese e tedesco (Milano)
🏢 ALI professional
📍 Milano