Corte Bar & Bistro in centro a Bolzano è alla ricerca di uno Chef di Cucina che desideri guidare la nostra brigata e contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica del locale.

Chef di Cucina (M/F/D)

Le tue responsabilità

- Gestione operativa della cucina e coordinamento del team.
- Preparazione autonoma dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi di Corte.
- Organizzazione della produzione e pianificazione del lavoro quotidiano.
- Gestione degli ordini, delle materie prime e del magazzino.
- Supervisione degli standard HACCP, dell'igiene e dell'ordine della cucina.
- Collaborazione nella creazione e nello sviluppo dei menu.

Il tuo profilo

- Esperienza come Chef di Cucina, Sous Chef o Capo Partita.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Passione per una cucina moderna,



stagionale e di qualità.
- Precisione, autonomia e senso di responsabilità.
- Formazione alberghiera o equivalente.

Cosa offriamo

✅ Contratto annuale

✅ Orario continuato: indicativamente 08:00 – 15:00/16:00 e domenica libero

✅ Cucina ampia e con attrezzatura moderna

✅ Ampio spazio per portare idee e contribuire allo sviluppo del menu

✅ Stipendio competitivo, commisurata all'esperienza

Vuoi guidare la nostra cucina?Inviaci il tuo CV a [email protected] e raccontaci qualcosa di te. Saremo felici di conoscerti!

Corte Bar & Bistro – Bolzano - Tel. 0471 058808

📌 Chef di Cucina (m/f/d) (Bolzano)
🏢 Corte Bar & Bistro
📍 Bolzano