L’OPPORTUNITÀ IN SINTESI
AZIENDA: Società Agricola Passoni Antonio
SETTORI: Allevamento bovini e suini, vendita carni/salumi/latticini
RUOLO: Banconiere Macelleria
ASSUNZIONE: Immediata full-time (5 giorni) o tempo parziale (3 giorni)
SEDE DI LAVORO: Bellinzago Lombardo (Milano est)
RETRIBUZIONE (RAL) : Fino a €45mila (se full-time)
COMPETENZE/REQUISITI INDISPENSABILI: Macellaio, servizio al banco, buona forma fisica, domicilio in zona

L’AZIENDA
La famiglia Passoni vive in cascina dall'800 , quando Teodoro, detto al Dór de la Cassina , allevava bestiame e coltivava campi a foraggio. Dopo di lui, Egidio, Gerolamo e, infine, Antonio hanno sviluppato l'attività, senza perdere di vista la tradizione e l'importanza di fare le cose per bene. Oggi, Agricola Passoni coniuga un'impresa moderna, rispettosa della sicurezza e della salute, con un’offerta di carni e salumi genuini e gustosi
Attività: Coltivazione campagna (150 ettari per alimentazione bestiame) , allevamento bovini (700 capi di cui 350 in mungitura) e suini (450 scrofe, 15.000 nascite/anno), produzione e vendita di carni bovine e suine, produzione artigianale salumi e latticini, vendita al dettaglio, gastronomia, servizi per eventi, produzione energia da fonti rinnovabili (fotovoltaico, biogas)
Punti forti e valori: la bottega è il fiore all'occhiello . Un architetto ha progettato uno spazio curato che ospita una macelleria moderna ma che rappresenta la storicità dell'allevamento. La conduzione è familiare e il clima è sereno. In bottega si sorride e si danno consigli anche a chi pensa sia complicato cucinare la carne. In altre parole: una famiglia allargata, fatta di parenti e collaboratori che lavorano insieme con passione con competenza e dando il meglio. L’azienda perpetua la tradizione dell’amore per la terra, gli animali, il lavoro e il rispetto per la natura, unendo tradizione e modernità, responsabilità e trasparenza

IL RUOLO
Per potenziare il team,



Agricola Passoni cerca un/una Macellaio/a Banconiere che dia servizio al banco, mantenendo ottimo contatto con la clientela, e (opzionale) prepari e lavori carni e salumi, garantendo standard di qualità e igiene
Il ruolo richiede discreta autonomia. Saranno preferite figure di livello medio che verranno ulteriormente formate, affiancate e coinvolte in attività compatibili con le loro competenze
Il lavoro è previsto full-time ma verranno valutate anche candidature interessate al part-time verticale (giovedì-venerdì-sabato, orari di negozio)

PERCHÉ COGLIERE QUESTA OPPORTUNITÀ
Per operare in un ruolo centrale in un’azienda di valore, storica e in crescita
Per lavorare per obiettivi e in buona autonomia
Per operare in un team che affiancherà la figura favorendone il rapido ed efficace inserimento
Per lavorare in un ruolo che unisce competenze e relazioni

SEDE DI LAVORO (PUNTO VENDITA)
Via Padana Superiore 50/52, Bellinzago Lombardo (MM2 Gessate)

LA SETTIMANA TIPO
(se full-time) martedì: spolpo suino, spostamento salumi della settimana precedente, preparazione spazi per nuova produzione
(se full-time) mercoledì: spolpo bovino, insacco salumi
Giovedì/venerdì/sabato (negozio aperto): preparazione banco vendita, servizio al banco, pulizia posto di lavoro e attrezzatura,
Domenica e lunedì: riposo

COMPETENZE, REQUISITI, ESPERIENZE
Domicilio (o disponibilità a trasferirsi) in zona; Automunito
Studi in Agraria o Alberghiero (o competenze equivalenti)
Manualità e forma fisica adeguate al ruolo
Aspetto curato per un lavoro di contatto col cliente




Capacità di servire al banco e di relazione col cliente
Applicazione norme igienico-sanitarie
Le seguenti competenze costituiranno un plus:
Sezionamento, disosso e lavorazione delle carni operando di fino (da bottega, non da industria) : ogni quarto è spolpato, sfesato, pulito e sistemato al banco
Norcineria (produzione insaccati, gestione stagionatura)

CARATTERISTICHE VINCENTI
Interesse e attitudine a un ruolo che richiede alcune competenze, passione per il proprio lavoro, precisione e dinamicità
Desiderio di mettersi in gioco, specializzarsi e accrescere competenze e capacità; Attitudine all’apprendimento e al miglioramento costante
Approccio orientato al risultato, capacità di lavorare in modo organizzato e per obiettivi, praticità, affidabilità, accuratezza, ottimale gestione del tempo, puntualità, attenzione al dettaglio
Capacità relazionali: approccio piacevole e positivo, comunicazione efficace, ascolto attivo, voglia di sorridere
Comprensione della stagionalità: in alcuni periodi (esempio: Natale e Pasqua) il lavoro sarà più intenso, in altri meno

L’AZIENDA OFFRE
Inserimento in un ruolo centrale in un’azienda di valore, storica e in crescita
Assunzione immediata (full-time o part-time 3 giorni/settimana) ; Il tipo di contratto sarà correlato al livello del candidato
Retribuzione Annua Lorda (RAL) fino a €45mila (se full-time) e comunque allineata a esperienze e competenze
Formazione e affiancamento
Autonomia di lavoro

PER CANDIDARSI
LA RICERCA E SELEZIONE È CONDOTTA SENZA INTERMEDIAZIONE, DIRETTAMENTE ED ESCLUSIVAMENTE DALL’AZIENDA (con il supporto di PBS per digital e comunicazione)
Si invita a candidarsi tramite LinkedIn verificando di aver caricato il CV (PDF) più AGGIORNATO
Tutte le candidature verranno attentamente valutate. I candidati più interessanti verranno contattati dall’azienda entro 7 giorni

📌 AGRICOLA PASSONI ASSUME: Banconiere Macelleria (Milano est), €45mila
🏢 Società Agricola Passoni Antonio & C
📍 Milano