Cerchiamo la figura di **addetto cucina, specializzato produzione di tramezzini, gastronomia fredda, preparazione prodotti da colazione.** **Lavoro su turni inizio ore 05,00**
- produzione e ideazione tramezzini
- gestire in autonomia la cucina e coordinarsi con il resto dello staff
- confronto costante con la proprietà e la direzione
- controllare i food cost attraverso il controllo costante delle porzionature
- gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con la direzione
- garantire la preparazione e l’allestimento della linea
- garantire la produzione esteticamente curata per le vetrine
- garantire lo stato d’igiene e pulizia degli spazi di lavoro
- controllare e gestire il magazzino della cucina I requisiti fondamentali sono: - esperienza pregressa
- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime
- presenza pulita e ordinata
- conoscenza norme HACCP
- flessibilità e dinamismo
- rapidità nella gestione del servizio
- autocontrollo e collaborazione Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €1.100,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
📌 Addetto Cucina (Roma)
🏢 TYTY
📍 Roma