Cercasi urgentemente un cuoco da inserire all'interno del nostro staff Siamo il Maniman, Osteria di pesce nella prestigiosa zona di Castelletto. La nostra storia aziendale comincia anni fa con la storica pescheria di Soziglia nel centro storico di Genova e poi si evolve diventando il Maniman di oggi, mantenendo il pesce come elemento protagonista del nostro menù. Oggi il maniman cerca un cuoco capace di gestire autonomamente una cucina. Per coprire questa posizione sono necessarie: un'ottima capacità di organizzazione della cucina tra preparazioni e servizio diretto, consapevolezza del food-cost, velocità nel servizio e gestione di eventi, precisione nell'esecuzione dei piatti, buon senso estetico, affidabilità, puntualità, pulizia e conoscenza delle norme haccp.



Sono gradite nuove proposte di piatti mantenendo la linea del locale, servirà una buona attitudine nella gestione del personale, un ampio rispetto per chi lavora in sala e capacità di controllare lo stress durante il servizio. No alloggio Se leggendo questo annuncio ti senti a tuo agio, allora sei pronto per inviarci il tu CV con foto e lettera motivazionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Stagionale
Durata contratto: 5 mesi Contesto nel settore alimentare: - Cucina
- Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Cuoco (Genova)
🏢 MANIMAN
📍 Genova