Cerco un Sous Chef che abbia i seguenti requisiti: - Minimo 5 anni di esperienza maturate in ambienti di medio alto livello;
- Conoscenza completa delle partite di antipasti, primi, secondi, gradite le basi di pasticceria e di panificazione;
- Propensione al lavoro di squadra in una brigata di 6 persone;
Il lavoro viene svolto nella seguente maniera: - Un giorno di chiusura alla Domenica ed un giorno di riposo a rotazione durante la settimana;
- Due giorni con turno spezzato e tre giorni con turno continuato;
- 50 posti a sedere, è l'obbiettivo dell'azienda sono i 100 coperti giornalieri divisi tra pranzo e cena;
- La cucina apre alle 12:00 e mantiene un turno continuato fino alle 22:00;
Lo stipendio è compreso tra i 2200€ ed i 2500€, in base alle competenze.Non offriamo alloggio ma possiamo eventualmente aiutare con la sistemazione. Tutte le altre informazioni verranno fornite durante il colloquio. Ringrazio in anticipo tutte le persone che si candideranno. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Requisito linguistico adattabile: - Italiano non richiesto Esperienza: - Cuoco: 5 anni (Preferenziale)

📌 Sous Chef (Venezia)
🏢 Antica Osteria ai Tre Leoni
📍 Venezia