ANNUNCIO DI LAVORO - RESPONSABILE CUCINA Siamo alla ricerca di un Responsabile Cucina dinamico e motivato da inserire nel nostro team! Se hai esperienza nel settore della ristorazione e una forte attenzione alla qualità, questa potrebbe essere l’possibilità giusta per te! Responsabilità principali:
Monitorare la qualità delle preparazioni e dei piatti serviti, garantendo il rispetto degli standard aziendali Implementare e rispettare le procedure operative concordate con il manager, adattandole ai singoli punti vendita e alle loro peculiarità Supervisionare il magazzino e gestire gli ordini per garantire un rifornimento efficiente Sviluppare nuovi prodotti in coordinamento con il manager, contribuendo all’innovazione del menu Gestire e supervisionare il team di cucina, motivando il personale e garantendo il rispetto degli obiettivi aziendali Monitorare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e garantire la corretta applicazione delle procedure Analizzare i risultati e proporre miglioramenti per l’efficienza della cucina e il bilancio dei costi Requisiti richiesti:



- Esperienza pregressa nel ruolo o in ambito ristorativo
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP
- Attitudine alla precisione, al rispetto delle regole e al controllo qualità
- Capacità di gestione del personale e di lavoro in team
- Ottime doti organizzative e problem solving
- Disponibilità e flessibilità oraria Cosa offriamo:
✨ Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza ✨ Disponibilità richiesta a lavorare su turni in base alle esigenze operative ✨ Ambiente di lavoro dinamico e stimolante ✨ Opportunità di crescita professionale Se pensi di avere le giuste competenze e la passione per questo ruolo, invia il tuo CV! Ti aspettiamo per entrare a far parte del nostro team! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno
- Turno notturno Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 03/03/2025

📌 Cuoco Responsabile Cucina (Roma)
🏢 Maine
📍 Roma