Siamo alla ricerca di un Capopartita con esperienza comprovata per un importante ristorante di nuova apertura nel centro di Pordenone, con apertura prevista a settembre 2025. Se hai una vera passione per la cucina, attenzione al dettaglio e desiderio di contribuire attivamente alla nascita di un progetto ambizioso e di qualità, potresti essere la persona giusta per noi. Responsabilità: - Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi o antipasti)
- Organizzazione delle attività di cucina nel rispetto degli standard qualitativi
- Collaborazione con la brigata per garantire efficienza e precisione nel servizio
- Controllo e gestione delle materie prime, scorte e mise en place
- Applicazione rigorosa delle norme HACCP e sicurezza alimentare Requisiti: - Esperienza mínima di 3 anni nel ruolo di Capopartita in ristorante




- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale
- Autonomia, precisione, spirito di squadra e flessibilità
- Capacità di lavorare sotto pressione in un contesto dinamico Offriamo: - Contratto a tempo pieno con inquadramento commisurato all’esperienza
- Opportunità di crescita professionale in un progetto serio e strutturato
- Contesto di lavoro dinamico, stimolante e orientato all’eccellenza Sede di lavoro: Pordenone (centro città) Saremo lieti di conoscerti e valutare il tuo profilo per far parte della nostra nuova brigata! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.214,15 - €2.586,74 al mese Disponibilità: - Turni Data di inizio prevista: 01/09/2025

📌 Capo Partita (Pordenone)
🏢 METIS
📍 Pordenone