CAMPING PIPER CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA PER LA STAGIONE ESTIVA 2026 Cerchiamo una persona organizzata ed esperta, capace di gestire l'intera attività di cucina, dalla preparazione alla gestione delle scorte. Responsabilità Principali: - Gestione della Cucina: Preparazione e cottura dei piatti in linea con il menù del Ristorante del campeggio.
- Controllo Qualità e Scorte: Gestione e mantenimento degli standard di qualità, freschezza delle materie prime e controllo degli ordini e delle scorte alimentari (magazzino e celle).
- Igiene e Sicurezza: Rigoroso rispetto delle normative HACCP e mantenimento della pulizia e dell'igiene di tutta l'area cucina.
- Coordinamento: Collaborazione efficace con il personale di sala e di cucina.
- Gestione dei Tempi: Capacità di gestire volumi di lavoro intensi, soprattutto nei periodi di alta stagione. Requisiti Fondamentali:



- Esperienza consolidata come Cuoco o Capopartita in ristoranti, alberghi o campeggi.
- Autonomia operativa e capacità di gestione della linea di cucina.
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni e nei weekend.
- Ottime doti di organizzazione, leadership e resistenza allo stress. Come Candidarsi:
Invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato, specificando nell'oggetto la posizione per cui ti candidi (es. "Candidatura Stagionale 2026 - Cuoco / Responsabile di cucina"). Unisciti al team Camping Piper! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Vantaggi: - Parcheggio libero

📌 Cuoco / Responsabile di Cucina (Scarlino)
🏢 PECCHIA
📍 Scarlino