**Aiuto Pasticciera/e da inserire all'interno dei laboratori della Pasticceria Ernst Knam a Milano** Il profilo ideale dovrà essere dinamico, flessibile e responsabile. Esperienza mínima richiesta: 1 anno La figura si occuperà, insieme al team, delle seguenti attività: - Utilizzo temperatrici e macchinari presenti nel laboratorio di pasticceria/cioccolateria;
- Preparazione creme e ripieni per ganache torte/praline (pesate materie prime e miscelazione delle stesse);
- Farcitura torte e riempimento praline;
- Preparazione scritte e/o decorazioni varie per richieste dei clienti;
- Preparazione e decorazione torte monumentali per eventi (compleanni, matrimoni, eventi aziendali, etc.. );
- Preparazione torte e prodotti (di linea e non)
in cioccolato destinati alla vendita in negozio;
- Preparazione di soggetti in cioccolato;
Requisiti richiesti: - Pregressa esperienza nella mansione
- Predisposizione al lavoro in team
- Disponibilità al lavoro festivo e nei weekend con orario flessibile Contratto offerto: Tirocinante/apprendistato (da definire in sede di colloquio) Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Buoni pasto Domande di preselezione: - Hai disponibilità immediata? Esperienza: - pasticcera/e: 3 anni (Preferenziale)
📌 Tirocinio/apprendista Pasticciere/a (Milano)
🏢 KNAM
📍 Milano