**Big Mamma** è un gruppo di ristoranti franco-italiani fondato da Victor Lugger e Tigrane Seydoux. In poco più di 10 anni, abbiamo aperto 34 ristoranti in 9 paesi, portando ogni giorno in vita sapori italiani audaci, cucina 100% fatta in casa e cucine ad alta energia. Big Mamma è anche una B Corp certificata, impegnata a fare business nel rispetto delle persone, dei produttori e del pianeta. Unisciti al nostro fantastico team come **Assistant Bar Manager**! LA TUA MISSIONE: - Ti occuperai della gestione delle operazioni quotidiane del bar insieme al Bar Manager.
- Delegherai compiti, formerai e supporterai il team, gestirai il servizio, guiderai i briefing, inserirai nuovi membri e ti occuperai della loro formazione.
- Parteciperai all’inventario mensile, supporterai gli ordini e contribuirai all’implementazione dei cambi di menu stagionali.
- Garantirai il rispetto degli standard di salute e sicurezza, mantenendo pulizia e organizzazione dietro al bar.
- Diffonderai magia e farai vivere ai nostri clienti il momento migliore della loro giornata!
- Rappresenterai i valori Big Mamma: atteggiamento caloroso, sorridente e professionale verso i clienti,



supporto ai colleghi durante il servizio e mentalità orientata alla risoluzione dei problemi. LE TUE COMPETENZE: - Grande sorriso e passione per il cibo italiano!
- Ottima energia, atteggiamento proattivo e spirito di squadra
- Eccellenti capacità di servizio al cliente, comunicazione e leadership
- Conoscenza approfondita del bar, inclusi i cocktail classici
- Esperienza precedente come bar supervisor o assistant bar manager in ambienti dinamici
- Disponibilità adattabile, inclusi weekend e sere LA NOSTRA OFFERTA: - Contratto a tempo indeterminato di 42 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
- Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
- Mance garantite
- Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
- Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionaleand much more! Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. RelocationBigMamma

📌 Assistant Bar Manager (M/F) - New Opening Berlino (Italia)
🏢 Big Mamma
📍 Italia