IlCovo dei Saraceni, prestigioso hotel 5* di Positano (SA), è alla ricerca di un F&B; Managerda inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2027.

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Responsabilità

Collaborare col Management nella definizione degli obiettivi strategici e nel miglioramento continuo delle performance;
Predisporre report gestionali ed eseguire analisi delle performance dei reparti;
Gestire, organizzare, formare e motivare il personale di sala;
Coordinare e supervisionare le attività operative dei reparti Food & Beverage;
Garantire gli standard di servizio e la piena soddisfazione degli ospiti.
Consolidata e comprovata esperienza nel settore gastronomico,



nella gestione di team numerosi e di più reparti;
Capacità organizzative, decisionali e di leadership;
Orientamento al cliente;
Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere potrebbe costituire titolo preferenziale);
Conoscenza dei principali strumenti informatici e dei software gestionali di settore. xysqume

Offerta contrattuale

Tempo determinato full-time;
Periodo lavorativo da Febbraio a Novembre;
Contesto di lavoro stimolante;
Vitto ed eventualmente alloggio.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

📌 F&B Manager (Positano)
🏢 COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO
📍 Positano