Informazioni generali

Riferimento

2026-43273

Categoria dell'offerta

Standard

Professione

Servizi alberghieri/ Ristorazione - Capocuoco

Tipo di contratto

Contratto a tempo determinato

Descrizione della mission

emeis Italia spa seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato.
La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.
Inoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.
Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l’indice di soddisfazione dei consumatori.

Profilo

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Qualifica professionale di cuoco
Attestato HCCP
Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo :
Passione
Dinamismo
Buona predisposizione al lavoro di squadra





L'inserimento offerto corrisponde a quanto previsto dal CCNL UNEBA livello 3 con un range retributivo della RAL (retribuzione lorda annua) tra € 25.500,00 e € 31.500,00.
La retribuzione sarà definita in conformità ai minimi contrattuali previsti dal CCNL UNEBA per il livello indicato, con possibilità di integrazioni tramite strumenti di welfare previsti da accordi vigenti.

Vincoli/specifiche

La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).
Tipo di struttura

Tipo di struttura

Residenze per Anziani

Sede di lavoro

Europa, Italia, Piemonte
Criteri candidato

Livello di esperienza minimo richiesto

6 anni o più

Livello d'istruzione minimo richiesto

1- Qualifica professionale o equivalente

Titolo di studio

Istituto alberghiero

Motivo del reclutamento

4 - Tempo determinato - in attesa dell'assunzione di un contratto permanente

Durata in mesi se contratto temporaneo

4

📌 Capocuoco - UNEBA M/F (Italia)
🏢 ITALIE
📍 Italia