Il Ruolo Stiamo ricercando un Demand Planning & Procurement Manager per una azienda italiana produttrice di apparecchiature per la ristorazione qualificato mondo HORECA. A diretto riporto del COO, la figura andrà a gestire le attività di pianificazione dei piani produttivi e approvvigionamento dei materiali oltre a guidare la funzione acquisti e procurement, coordinando un team di sette persone. Le Responsabilità Definire le strategie di approvvigionamento (materie prime, meccanica, elettronica) in linea con il piano produttivo, mitigando i rischi di supply chain (single sourcing, dipendenze critiche, esposizione geografica). Guidare scouting, qualifica, vendor rating e trattative commerciali (RFQ, prezzi, lead time, capacità) con i fornitori. Ottimizzare stock, parametri MRP, scorte di sicurezza e gestione dei phase-in / phase-out. Gestire escalation operative e shortage, riallineando le priorità con Produzione, Planning e Procurement. Collaborare con R&D; sui nuovi prodotti (materiali, fornitori, campionature, target di costo) e con Quality per la gestione delle non conformità.



Integrare i criteri ESG nella supply base, supportando la rendicontazione Scope 3 (target 2027). Gestire il budget di spesa (materie prime/semilavorati), definendo piani di cost reduction, value analysis e business case d'investimento. Monitorare e reportizzare alla Direzione Industriale i KPI di area (stock, costi, performance fornitori, disponibilità) e la visibilità sui rischi. Coordinare un team di sette persone (2 Demand Planning, 4 Procurement, 1 Spare Parts Planning). Promuovere iniziative di miglioramento continuo, semplificazione dei processi e digitalizzazione. I Requisiti Laurea in Ingegneria, Economia o diploma con cultura universitaria. Esperienza pluriennale e comprovata nella gestione della Supply Chain (material planning, procurement, gestione fornitori) in contesti manifatturieri ad elevata varietà di prodotto. Solida esperienza nel coordinamento, leadership e gestione del

📌 Demand planning (Italia)
🏢 Human Value S. R. L.
📍 Italia