Unisciti a Tivoli Hotels & Resorts , un marchio unico ed eclettico che abbraccia spiagge idilliache, località cosmopolite e destinazioni di lusso. Immergiti nella filosofia di Tivoli e nella sua lunga tradizione, che si distingue sia nei mercati maturi che in quelli emergenti, dalle iconiche destinazioni europee al Medio Oriente, dal Brasile alla Notevole Cina. Abbraccia l’essenza senza tempo e distintiva di Tivoli Hotels & Resorts . Crediamo nella creazione di esperienze di vita ispirate all’ospitalità senza tempo, invitando i nostri ospiti a vivere il momento, offrendo un servizio straordinario, una ristorazione innovativa e contemporanea e una conoscenza profonda della destinazione.
In qualità di Demi Chef de Rang , e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.
Preparare e mantenere in ordine il carrello e l’allestimento del servizio Room Service.
Accogliere le richieste degli ospiti telefonicamente in modo cordiale e professionale.
Prendere le ordinazioni,



prestando attenzione a preferenze personali e restrizioni alimentari.
Gestire la consegna in camera di cibo, bevande e amenities in modo elegante, puntuale e discreto.
Assicurarsi che le amenities (F&B; o personalizzate) siano preparate e consegnate secondo gli standard dell’hotel e le richieste specifiche.
Collaborare con cucina e bar per coordinare i tempi di preparazione e servizio.
Anticipare le esigenze degli ospiti e offrire un servizio attento e personalizzato.
Rispettare le procedure di sicurezza alimentare e partecipare alle formazioni obbligatorie.
Conoscere l’offerta F&B; dell’hotel per proporre abbinamenti e praticare un upselling consapevole.
Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini.
Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.;
Conoscenza approfondita dei vini.
La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
Cono

📌 Demi Chef De Rang Room Service (Italia)
🏢 Hesperia group
📍 Italia