Commis di sala - Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Località: Amalfi Coast, IT Italy
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Quale sarà la tua missione?
In qualità di commis di sala sarai responsabile di consegnare cibo e bevande ai clienti, garantendo un’esperienza complessiva eccellente.
Cosa dovrai fare?
- Lavorare in team con i colleghi di tutti i reparti, per garantire un servizio tempestivo e un funzionamento regolare.
- Comprendere e rispettare tutte le politiche dell’hotel e le procedure operative standard per il servizio clienti, gestire l’operazione e la disciplina personale.
- Verificare con il supervisore prima di lasciare la stazione o il pavimento per qualsiasi motivo.
- Avere una conoscenza completa dei servizi e delle strutture fornite dall’hotel per rispondere a qualsiasi domanda degli ospiti.
- Seguire tutte le richieste ragionevoli relative al lavoro fatte da un manager o supervisore per ottenere la completa soddisfazione degli ospiti e il servizio in tutto l’hotel.
- Mantenere la stazione in conformità con gli standard in ogni momento.
- Sviluppare una conoscenza completa dei menu.
- Mantenere rigorose misure di sicurezza quando si accede alle camere degli ospiti, per rispettare i diritti alla privacy.
- Partecipare attivamente a tutti gli incontri di formazione per sviluppare continuamente le competenze professionali e aumentare la soddisfazione degli ospiti.
- Controllare i corridoi per i vassoi quando si torna da prendere gli ordini (servizio in camera).
- Pulire e rompere i vassoi nella zona dei piatti, facendo attenzione a non aggiungere condimenti.
Cosa stiamo cercando?
- Diploma nel settore turistico/ alberghiero è considerato un plus.
- Familiarità con le tecniche di mise en place di un ristorante à la carte e banchetti.
- Buon inglese e una seconda lingua straniera sono considerati un plus.
- Personalità p
📌 Commis di sala-Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel (Vietri sul Mare)
🏢 Hesperia group
📍 Vietri sul Mare
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