Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events;, un/a:
Siamo alla ricerca di un Chef de Rang di talento per unirsi al team di una struttura d'eccellenza nel settore Hospitality & Events.
Cerchiamo un professionista capace di offrire un servizio impeccabile, personalizzato e in linea con gli standard di eccellenza della struttura. Il candidato ideale possiede una forte attitudine all'ospitalità, cura del dettaglio e capacità di gestire con autonomia ed eleganza la propria sezione di sala.
Responsabilità principali
Accogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli in un'esperienza di servizio raffinata e memorabile.
Gestire in autonomia il proprio rang, assicurando ordine, precisione e attenzione costante.
Presentare menu, fornendo consigli mirati e rispondendo con competenza alle richieste degli ospiti.
Coordinarsi con commis, sommelier e maître per garantire un flusso di servizio fluido e armonioso.
Effettuare mise en place e sbarazzo secondo gli standard della struttura.




Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi interni.
Supportare l'organizzazione di eventi, banchetti e servizi speciali, adattandosi a contesti dinamici e di alto profilo.
Gestire eventuali criticità con discrezione, problem solving e orientamento al cliente.
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe in contesti di alta gamma (hotel 4/5*, ristoranti fine dining, luxury events (preferibile)).
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio.
Spiccate capacità comunicative e relazionali.
Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
Eleganza, presenza curata e attitudine al lavoro in team.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend ed eventi speciali.
Preferibilmente automunito/a.
Ambiente giovane, vivace e altamente professionalizzante.
Retribuzion

📌 Cameriere cameriera servizio sala ristorante (Modena)
🏢 Altro
📍 Modena