Formec Biffi SpA, azienda Leader nel panorama italiano per la produzione di Salse e Sughi Pronti, è alla ricerca di un/a Responsabile Acquisti.La risorsa avrà il compito di gestire la catena di approvvigionamento di materie prime, imballaggi e servizi. Se sta pensando di inviare una candidatura, si ricordi di premere il pulsante apposito dopo aver letto l'intera descrizione. Il suo obiettivo sarà garantire la continuità produttiva e l'ottimizzazione dei costi, mantenendo standard di qualità elevati e rispettando le normative di sicurezza alimentare.Responsabilità principaliApprovvigionamento Strategico: Pianifica e gestisce gli acquisti di materie prime (fresche, secche, semilavorati), ingredienti e materiali di imballaggio.Gestione Fornitori: Ricerca e seleziona i fornitori, negoziando i contratti, i prezzi e i termini di consegna. Analisi dei Costi e Budgeting: Monitora i trend di mercato, l'andamento dei prezzi delle materie prime (spesso soggetti a volatilità) e rispetta il budget definito.Gestione dei Rischi: Previene le rotture di stock e gestisce l'impatto di fattori esterni,



come andamenti climatici o crisi geopolitiche, sulla filiera agroalimentare.Coordinamento e Reportistica: Guida un team di tre risorse, analizza i KPI di performance e collabora con i reparti di Produzione, Qualità, logistica e magazzino. Approva le richieste di acquisto per funzioni diverse.Competenze e RequisitiConoscenza del Mercato Food: Comprensione profonda delle dinamiche della filiera agroalimentare e dei canali di approvvigionamento.Negoziazione e Relazioni: Eccellenti capacità di negoziazione, mediazione e problem solving.Conoscenze Tecniche e Normative: Familiarità con le normative sulla sicurezza alimentare e sui sistemi di tracciabilità.Analisi dei Dati: Capacità di interpretare dati finanziari, report di vendita e di utilizzare strumenti software di gestione ERPSede di lavoro: San Rocco al PortoOrario lavoro: lunedì- venerdì 8.30-12.30/14.00-18.00Retribuzione tra 55-70K, co

📌 Responsabile Ufficio Acquisti (Italia)
🏢 Formec Biffi
📍 Italia